|  Ingredientes
- Maminha
- Fraldinha
- Picanha
- Miolo do Contra
Filé
- Cupim
- Costela de Ripa
- Costela de Lombo
- Lombo
- Copa de Lombo
- Tender
Modo de Preparar
São várias peças inteiras temperadas apenas
com sal grosso, grelhadas em assadeiras industriais todas ao mesmo
tempo. A atenção dos funcionários que atendem
os pedidos é que não deixa nenhuma delas passar
do ponto. São receitas vendidas por quilo e apenas para
viagem.
– Receitas
vendidas aos sábados e domingos no
Churrasquinho Tchê, Santana, São Paulo |
